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1. 推进福建省大黄鱼产品质量安全管理工作的对策与思考

杨求华钟传明周宸张艺廖碧钗

2020, 42 (5): 519-526.

摘要（65）

PDF （1014KB）（346）

大黄鱼作为我国特有的地方性鱼类，随着养殖规模的扩大和养殖产量的增加，其产品质量安全问题也时有发生。为促进福建省大黄鱼产业健康可持续发展，本文通过走访调研相关企业，分析当前质量安全监管工作面临的新形势和新问题，对已取得的工作成效与经验进行归纳整理，并提出今后改善大黄鱼产品质量安全管理工作的对策，以期为促进福建省大黄鱼产业的高质量发展尽绵薄之力。